Du wachst mit dem Duft von frischem Espresso auf, dein Laptop wartet schon am sonnigen Fensterplatz eines kleinen Cafés in der Altstadt von Bologna. Es ist genau dieser Mix aus mediterraner Leichtigkeit, gutem Essen und kultureller Vielfalt, der Italien zu einem Traumziel für digitale Nomaden macht. Doch bevor du dich