Ein sonniger Nachmittag in Amsterdam. Du sitzt in einem kleinen Café am Grachtenufer, dein Laptop vor dir, die nächste Deadline im Blick – völlig ortsunabhängig, völlig frei. Doch während du dich in die Arbeit vertiefst, erscheint plötzlich eine E-Mail der niederländischen Steuerbehörde in deinem Posteingang: „Registratie nodig voor zorgverzekering“ –